フランス料理・菓子・パン学校 ル・コルドン・ブルー 代官山校・神戸校

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ル・コルドン・ブルーは、1895年パリで設立されたフランス料理/菓子/パンの学校。1世紀以上にわたりフランス料理の伝統と技術、料理芸術を継承し、世界に発信してきました。ル・コルドン・ブルー代官山校では、日本にいながらにして本場の技術を学べる体系的なカリキュラムが組まれており、講師はミシュランの星付きレストランや有名パティスリー出身の一流シェフばかり。授業は少人数制で、配布されるのは教材のレシピだけ。まずはシェフの実演を見て、手順や調理のコツなどを学び、レシピに詳細を記します。その後、プロ仕様のキッチンで下ごしらえから仕上げまで一人で調理するので、確実に技術が身に付きます。そして、料理/菓子/パンそれぞれの上級コースを修了すると...

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Niki's Kitchen 英語料理教室

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料理教室,英語で習う世界の異文化、家庭料理。東京、横浜の外国人宅で学ぶ家庭料理。フランス料理教室 韓国料理教室 モロッコ料理教室 他世界30か国のお料理が学べます。パン教室もあります

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学校法人ミズモト学園 本部 | 静岡県浜松市で調理製菓、医療福祉、自動車工科、フランス留学の専門学校を展開

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静岡県浜松市で調理・製菓、医療福祉、自動車工科のプロを育てる専門学校ミズモト学園。体験入学・学校見学は随時受付

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イタリア料理教室ラ・ミモザ横浜

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イタリア料理教室ラミモザは神奈川県横浜の料理スクール。レッスンは初心者も楽しく参加できる少人数制クラスで、毎月開講でメニューもイタリア伝統料理から個性的なオリジナル料理まで美味しくて本格的でも簡単手軽なレッスンです

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100年NOTE:人生100年時代の生き方と向き合う

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人生100年時代の生き方を考えるブログ

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