西郷隆盛、吉田松陰、徳川慶喜などの幕末、明治期の志士ゆかりの品々を多数収蔵。田中光顕創設の博物館。
天然醸造、減塩、うまさ、おいしい本物の醤油にこだわり、ハラール認証を取得した世界初のノンアルコール魚醤油「福むらさき」を醸造する老舗醤油屋。